青山

著

規格A5判･125頁

2023年6月30日発行全国農業会議所詳細は全国農業会議所へ

定価：990円

図書コード R05-08

危機的な食料自給率　農業を守る方策示す

全国農業新聞に連載された「農あるまちづくり」56回分を収録したコラム集。

都市と農業が併存する「都市農業」は小規模農家によって多様な農業経営が連綿と営まれ、都市住民に農業の価値を伝えるとともに豊かさを提供してきた。

高度経済成長の過程で犠牲を強いられた日本の農業はいま、食料安全保障や気候変動への対応、消費者の意識の変化を受け反転攻勢の時代を迎えた。都市部における食料危機への備えには国策として小規模農家の育成に力を入れ、自治体が農地に積極的な投資を行うことで都市農業を守り充実する時代がやってきたと説く。

目次

第１部　都市農業の時代がやってきた

第２部　多様な農業経営を支える政策を

第３部　都市自治体は農地に積極的な投資を

第４部　画一的でない振興策で可能性を拓く

第５部　追い風に乗り反転攻勢への新たな志を

おわりに　危機的な日本の食料自給